第四十九章又搞事情
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“你又想幹什麽?”饒是主持人脾氣再好,面對這道突如其來明顯是想要搞事情的聲音,也沒了好臉色。
聲音的主人是一名中年廚子,擠身走到前方的他見主持人面色十分不善,當下便明白主持人是誤會了,趕緊開口解釋道:“抱歉,我只是對季小姐的黃金餡餅很是好奇,想要嘗一口。可以嗎?”
最後這句請求,中年廚子是對主持人說的,也是對季朝顏說的。
“這……季小姐你看?”原本以為中年廚子是想要搞事情的主持人,在聽見中年廚子的請求後,有些為難的看向了季朝顏。
與此同時,提出請求的中年廚子也轉頭看向了季朝顏,眼中帶著對美食的向往和熱烈追求。
原來,只是一個真心喜愛美食追求美食的廚子而已。
瞧見中年廚子眼中對美食的炙熱後,季朝顏輕輕一笑道:“當然可以,請。”
話落,季朝顏領著中年廚子往她比賽的地方走去,末了取了一只還帶著餘熱的黃金餡餅遞給了中年廚子,請他品嘗。
“咯嚓——”黃金餡餅外皮焦黃酥脆,中年廚子一口咬下去發出了細微的咯嚓聲,聽著格外的悅耳,讓人從聽覺上便覺得這黃金餡餅好吃得緊。
原來,美食也是有聲音的。
“如何?”黑眸定定的瞧著咬一口餡餅後緊皺著眉頭細細品嘗的中年廚子,季朝顏稚嫩的小臉上帶著從容不迫的笑容。
那是她對自己廚藝的高度肯定和自信。
慢慢的咀嚼完餡餅咽下後,中年廚子擡頭看著季朝顏,一臉沈凝鄭重的道:“季小姐廚藝過人,我心服口服。”
只是,雖然中年廚子對季朝顏的廚藝表示了嘆服,但他卻還有一個疑惑。
“季小姐,我能不能問你一個問題?”思慮再三,中年廚子還是決定將心中的疑惑直接問出來。
聽到中年廚子的話,季朝顏秀眉輕輕挑了挑,唇角帶笑客氣道:“請說。”
原本還有些忐忑不安的中年廚子,在見到季朝顏始終面帶微笑客氣有度的模樣後,膽子也逐漸大了起來,鼓起勇氣直接問道:“季小姐所做的黃金餡有什麽秘訣嗎?為何吃起來與普通的餡餅有著天壤之別?”
普通的餡餅,做出來的樣子看起來與季朝顏所做的黃金餡餅別無二致。但一咬開後就會發現表皮裏面是稀軟的,吃起來會粘牙口感一點也不好。
而季朝顏所做的黃金餡餅,吃起來外酥脆裏膨松,半點也不粘牙,口感十分的好。
這一點,是季朝顏的黃金餡餅完敗普通餡餅的關鍵之處,也是讓中年廚子百思不得其解之處。
做為一名廚子,或多或少都會有自己做菜的獨門秘訣。一般來說,是沒有那個廚子會願意把自己的獨門秘訣告訴別人的。所以,中年廚子在問出口後就一直緊張不已的看著季朝顏,生怕她不願意將黃金餡餅的秘訣告訴他。
當然,若是季朝顏當真不願意告訴他,他也是可以理解的,畢竟……
“其實秘訣很簡單,就是油。”在中年廚子和擂臺上其他廚子都緊張萬分的盯著季朝顏,以為季朝顏不會將秘訣公諸於世時,季朝顏卻坦誠無比的開口將秘訣說了出來。
只是,中年廚子和其他廚子在聽到季朝顏的話後卻十分的不解,下意識的擰眉問出聲道:“油?”
他們怎麽也想不明白,季朝顏所說的油到底有何奇妙之處?它怎麽就可以讓普通的餡餅一躍蛻變成黃金餡餅?
黑眸淡淡的掃視了一眼中年廚子和其他眾廚子滿臉疑惑不解的模樣,季朝顏抿了抿唇輕聲解釋道:“黃金餡餅和普通餡餅最大的不同,就在於和面的方法不同。黃金餡餅和面的關鍵在於第二道,那就是加油。”
“相信你們也都知道,普通的餡餅吃起來會十分的粘牙並不松軟。而加入了油和入面團裏後,這個致命的缺點就能完美的解決了,讓餡餅能夠外酥脆裏膨松。再加上精心調制的餡料和表皮上的芝麻,吃起來噴香可口,讓人欲罷不能。”
簡單的幾句話,完整的概述了黃金餡餅的秘訣所在。淺顯易懂的言辭,讓人一聽就能明白。
只是,眾人不明白,如此關鍵的秘訣,季朝顏為何如此輕易的就當著所有人的面給說出來了?難道,她就不怕別人偷師學藝嗎?
這麽一想,詢問季朝顏秘訣的中年廚子頓覺愧疚不已,滿臉歉疚的開口道:“季小姐,對不起,我不應該在這裏問的。”
中年廚子想,季朝顏或許是年紀太輕,還不懂得獨門秘訣對一個廚子而言的重要性,所以才會在他詢問後毫不猶豫的當眾講了出來。
可是,季朝顏不明白,他卻是明白的。此時此刻,中年廚子是真的很後悔一時沖動在這裏當眾詢問了季朝顏。
“沒關系,好東西就是要大家一起分享嘛。這樣大家以後就都能做出美味的黃金餡餅了,也就能讓更多的人吃到了,兩全其美不是嗎?”相較於中年廚子的歉疚和後悔,季朝顏卻表現的毫不在意,一臉的無所謂。
聽到季朝顏充滿著天真無邪的話,中年廚子心中大震,趕緊開口道:“季小姐,你……”
原本,中年廚子以為季朝顏過於天真不懂秘訣的重要性想要提醒季朝顏,但他剛一開口,卻被季朝顏給打斷了。
“好了,時辰不早了,咱們趕緊開始第二場比賽吧,有什麽話等比賽完後再說。”季朝顏不是十三歲什麽都不懂的孩子,她知道自己在做什麽。但有些事情她懶得跟固執保守的古人解釋,就只好不解釋了。
嗯,就讓他們以為她傻好了。
“好了,該下臺的下臺,該回去的回去,廚王大賽的第二場比賽馬上開始了。”在中年廚子看著季朝顏欲言又止還想再說什麽時,主持人卻在此時出聲了。無奈,中年廚子只好將到了嘴邊的話給咽了回去。
“比賽的時間為一個時辰,現在請眾參賽者前去挑選所需要的食材,計時開始。”隨著主持人的話落,他手中的銅鑼發出‘咚——’的一聲,正式宣布第二場的比賽開始了。
聽到宣布比賽開始的銅鑼聲,所有的參賽者都趕緊往堆放著食材的地方湧去,挑選著自己所需要的食材。季朝顏也不例外。
只是,在季朝顏挑選完所需的食材準備回到自己的位置時,她的耳邊忽然響起一道熟悉的聲音,讓她身形猛的一顫。
“你不是顏顏,對不對。”
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聲音的主人是一名中年廚子,擠身走到前方的他見主持人面色十分不善,當下便明白主持人是誤會了,趕緊開口解釋道:“抱歉,我只是對季小姐的黃金餡餅很是好奇,想要嘗一口。可以嗎?”
最後這句請求,中年廚子是對主持人說的,也是對季朝顏說的。
“這……季小姐你看?”原本以為中年廚子是想要搞事情的主持人,在聽見中年廚子的請求後,有些為難的看向了季朝顏。
與此同時,提出請求的中年廚子也轉頭看向了季朝顏,眼中帶著對美食的向往和熱烈追求。
原來,只是一個真心喜愛美食追求美食的廚子而已。
瞧見中年廚子眼中對美食的炙熱後,季朝顏輕輕一笑道:“當然可以,請。”
話落,季朝顏領著中年廚子往她比賽的地方走去,末了取了一只還帶著餘熱的黃金餡餅遞給了中年廚子,請他品嘗。
“咯嚓——”黃金餡餅外皮焦黃酥脆,中年廚子一口咬下去發出了細微的咯嚓聲,聽著格外的悅耳,讓人從聽覺上便覺得這黃金餡餅好吃得緊。
原來,美食也是有聲音的。
“如何?”黑眸定定的瞧著咬一口餡餅後緊皺著眉頭細細品嘗的中年廚子,季朝顏稚嫩的小臉上帶著從容不迫的笑容。
那是她對自己廚藝的高度肯定和自信。
慢慢的咀嚼完餡餅咽下後,中年廚子擡頭看著季朝顏,一臉沈凝鄭重的道:“季小姐廚藝過人,我心服口服。”
只是,雖然中年廚子對季朝顏的廚藝表示了嘆服,但他卻還有一個疑惑。
“季小姐,我能不能問你一個問題?”思慮再三,中年廚子還是決定將心中的疑惑直接問出來。
聽到中年廚子的話,季朝顏秀眉輕輕挑了挑,唇角帶笑客氣道:“請說。”
原本還有些忐忑不安的中年廚子,在見到季朝顏始終面帶微笑客氣有度的模樣後,膽子也逐漸大了起來,鼓起勇氣直接問道:“季小姐所做的黃金餡有什麽秘訣嗎?為何吃起來與普通的餡餅有著天壤之別?”
普通的餡餅,做出來的樣子看起來與季朝顏所做的黃金餡餅別無二致。但一咬開後就會發現表皮裏面是稀軟的,吃起來會粘牙口感一點也不好。
而季朝顏所做的黃金餡餅,吃起來外酥脆裏膨松,半點也不粘牙,口感十分的好。
這一點,是季朝顏的黃金餡餅完敗普通餡餅的關鍵之處,也是讓中年廚子百思不得其解之處。
做為一名廚子,或多或少都會有自己做菜的獨門秘訣。一般來說,是沒有那個廚子會願意把自己的獨門秘訣告訴別人的。所以,中年廚子在問出口後就一直緊張不已的看著季朝顏,生怕她不願意將黃金餡餅的秘訣告訴他。
當然,若是季朝顏當真不願意告訴他,他也是可以理解的,畢竟……
“其實秘訣很簡單,就是油。”在中年廚子和擂臺上其他廚子都緊張萬分的盯著季朝顏,以為季朝顏不會將秘訣公諸於世時,季朝顏卻坦誠無比的開口將秘訣說了出來。
只是,中年廚子和其他廚子在聽到季朝顏的話後卻十分的不解,下意識的擰眉問出聲道:“油?”
他們怎麽也想不明白,季朝顏所說的油到底有何奇妙之處?它怎麽就可以讓普通的餡餅一躍蛻變成黃金餡餅?
黑眸淡淡的掃視了一眼中年廚子和其他眾廚子滿臉疑惑不解的模樣,季朝顏抿了抿唇輕聲解釋道:“黃金餡餅和普通餡餅最大的不同,就在於和面的方法不同。黃金餡餅和面的關鍵在於第二道,那就是加油。”
“相信你們也都知道,普通的餡餅吃起來會十分的粘牙並不松軟。而加入了油和入面團裏後,這個致命的缺點就能完美的解決了,讓餡餅能夠外酥脆裏膨松。再加上精心調制的餡料和表皮上的芝麻,吃起來噴香可口,讓人欲罷不能。”
簡單的幾句話,完整的概述了黃金餡餅的秘訣所在。淺顯易懂的言辭,讓人一聽就能明白。
只是,眾人不明白,如此關鍵的秘訣,季朝顏為何如此輕易的就當著所有人的面給說出來了?難道,她就不怕別人偷師學藝嗎?
這麽一想,詢問季朝顏秘訣的中年廚子頓覺愧疚不已,滿臉歉疚的開口道:“季小姐,對不起,我不應該在這裏問的。”
中年廚子想,季朝顏或許是年紀太輕,還不懂得獨門秘訣對一個廚子而言的重要性,所以才會在他詢問後毫不猶豫的當眾講了出來。
可是,季朝顏不明白,他卻是明白的。此時此刻,中年廚子是真的很後悔一時沖動在這裏當眾詢問了季朝顏。
“沒關系,好東西就是要大家一起分享嘛。這樣大家以後就都能做出美味的黃金餡餅了,也就能讓更多的人吃到了,兩全其美不是嗎?”相較於中年廚子的歉疚和後悔,季朝顏卻表現的毫不在意,一臉的無所謂。
聽到季朝顏充滿著天真無邪的話,中年廚子心中大震,趕緊開口道:“季小姐,你……”
原本,中年廚子以為季朝顏過於天真不懂秘訣的重要性想要提醒季朝顏,但他剛一開口,卻被季朝顏給打斷了。
“好了,時辰不早了,咱們趕緊開始第二場比賽吧,有什麽話等比賽完後再說。”季朝顏不是十三歲什麽都不懂的孩子,她知道自己在做什麽。但有些事情她懶得跟固執保守的古人解釋,就只好不解釋了。
嗯,就讓他們以為她傻好了。
“好了,該下臺的下臺,該回去的回去,廚王大賽的第二場比賽馬上開始了。”在中年廚子看著季朝顏欲言又止還想再說什麽時,主持人卻在此時出聲了。無奈,中年廚子只好將到了嘴邊的話給咽了回去。
“比賽的時間為一個時辰,現在請眾參賽者前去挑選所需要的食材,計時開始。”隨著主持人的話落,他手中的銅鑼發出‘咚——’的一聲,正式宣布第二場的比賽開始了。
聽到宣布比賽開始的銅鑼聲,所有的參賽者都趕緊往堆放著食材的地方湧去,挑選著自己所需要的食材。季朝顏也不例外。
只是,在季朝顏挑選完所需的食材準備回到自己的位置時,她的耳邊忽然響起一道熟悉的聲音,讓她身形猛的一顫。
“你不是顏顏,對不對。”
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